オーストラリア グルメクルーズ 2025年

大好評のキュナードのオーストラリア・グルメ、3度目の開催が決定いたしました。皆様を食の探検の旅へとお連れします。タスマニアの海に向けて航海しながら、美味しい料理を味わう絶好の機会です。

2025年2月6日~11日、クイーン・エリザベス

2025年2月6日~11日

2025年2月開催の3回目となるオーストラリア グルメクルーズで、おいしい料理と極上のワインをお楽しみください。趣向を凝らした料理や素晴らしい海岸の景色など、この特別なクルーズではおいしさだけに留まらない喜びがお客様をお待ちしています。

前回のオーストラリア グルメクルーズの驚異的な成功を受けて、2025年にはレストラン経営者にしてシェフ、テレビ司会者、そして作家でもあるマット・モランが、食とワインを楽しむこの素晴らしいクルーズのゲストとして再登場します。

クイーン・エリザベスで巡る5泊のクルーズは、シドニーを出航した後、ホバートを訪れ、見事なグレート・オイスター・ベイをクルーズし、シドニーに戻ります。美しい風景を眺めながら、シェフ、生産者、料理評論家が語る、オーストラリア料理の魅力についてのトークに耳を傾けましょう。

航海中のテーラーメイドのオプショナルツアー*では、ホバートのグルメ事情について理解を深める機会をお楽しみいただけます。陸と海の幸の絶品料理をご堪能ください。オーストラリアの有名なワイン産地のエッセンスを捉えた象徴的なワインをどうぞお楽しみください。

スペシャルゲストが乗船

マット・モラン

マット・モランはオーストラリアのグルメの象徴であると言っても過言ではありません。飲食業界で30年以上の実績を持ち、数多くの賞を獲得し、ゴールデンタイムのテレビ番組にも出演。ベストセラーの料理本を出版し、アリア、チズウィック、ノース・ボンディ・フィッシュ、オペラ・バーなど、オーストラリアでも有数の著名レストランの数々を切り盛りしてきた実績もあります。

マットはオーストラリアにおける「パドックからお皿へ」という哲学の先駆者であり、新鮮な旬の食材を使った評価の高いモダンなメニューで、食べる人と食材の源をつないでいます。真においしい料理を追求するマット・モランが、ザ・ベランダ*レストランで腕を振るいゲスト向けの特別メニューを作ります。また、ブリタニア・レストランの3品コースディナーの監修も行います。

*イベントの参加料やお食事代はクルーズ代金には含まれておりません。ご出発前にマイキュナードよりご予約いただく必要があります。参加できる人数には限りがあります。追加料金は米ドルでのお支払いとなります。また、以下の利用条件が適用されます。

その他のスペシャルゲストの発表は今しばらくお待ちください